Работа: домашний повар в Республике Башкортостан, 788 вакансий

Обязанности:

• ​​​​​​​Согласно должностной инструкции

Требования:

• умение работать в коллективе

Условия:

• вахта 42/42
• питание, проживание за счет компании
• возмещение стоимости билетов, медосмотра

Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.Проверяет перед началом...

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента.Инфраструктурная доступностьСоциальный пакетРабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику.

осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста; выполняет порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей разного возраста; осуществляет выдачу готовой пищи;осуществляет маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;

Готовка блюд массового приготовления, полуфабрикатов в соответствии с технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением санитарных норм и правил личной гигиены. Раздача приготовленных блюд. Вахтовый автобус, ДМС, материальная помощь к отпуску.

осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста; выполняет порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей разного возраста; осуществляет выдачу готовой пищи;осуществляет маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;

Приготовление блюд согласно разработанных и утвержденных технологических карт. Контроль качества выпускаемых изделий. Поддержание чистоты и порядка рабочего места. Социальный пакетГорячее питаниеСтоловаяПредоставление спец.одеждыСменный график 2\2 дня. Два раза месяц перечисление. % от выручки.

осуществляет приготовление блюд для детей различного возраста; выполняет порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей разного возраста; осуществляет выдачу готовой пищи;осуществляет маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;

Изготовление кулинарных мучных изделий, приготовление опары, начинок, фарша вручную и на машинах, различных видов теста в соответствии с установленной рецептурой, реализация готовой продукции покупателям.Социальный пакет Рабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику, испытательный срок 1 месяц.

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок

Описание работодателя: — прямой работодатель Требования: — опыт работы oт 1 года — знание технологии приготовления пищи — знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала — наличие квалификационного удостоверения Обязанности: — приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. — участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и др. — обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции — работа...

Контроль за количеством и качеством поступающих сырья и полуфабрикатов; Эффективная и правильная эксплуатация оборудования; Знание и соблюдение правил санитарии и гигиены; Приготовление холодных, горячих блюд и выпечки согласно технологическим картам; Подготовка сырья для приготовления блюд; Составление заявок на продовольственные товары, сырьё и полуфабрикаты; Контроль за сроками и условиями хранения поступающих сырья и полуфабрикатов; Проведение плановых инвентаризацией с составлением отчетных ведомостей...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку и запекание, варку на пару, изготовление всех видов блюд.Социальный пакет

приготовление и оформление блюд; контроль хранения и расхода продуктов на производстве; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. график работы сменный - сутки через трое.

Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.Социальный пакет 3 разряд

МЫ ПОВЫСИЛИ ЗАРАБОТНУЮ ПЛАТУ!

• Совокупный ежемесячный доход руб., по результатам собеседования
• Возможен дополнительный доход +50% от оклада с учетом подработок
• Получайте бонусы от 15 000р. до 40 000р. за каждого трудоустроенного друга

Графики работы на выбор:

• 5/2 по 8 часов, плавающие выходные;
• 2/2 по 11 часов;
• при желании возможно взять подработки в компании, например, 5/2 по 12 часов

...

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивания продуктов и компонентов, жарку, запекания, варку на пору, изготовление всех видов блюд

Планирование процессов, Организация и координация процессовКонтроль на каждом этапе технологического процесса,Контроль и оценка эффективности процессов.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.

Обязанности: • Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню • Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа. Требования: • Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. • Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки....